🥙🍗🥒🧀 Салат «Гнездо кукушки» с картофелем пай
🥙🍗🥒🧀 Салат «Гнездо кукушки» с картофелем пай 📝 Ингредиенты: Куриное филе (отварное) — 200 гр. Огурец свежий — 1 шт. Яйца перепелиные — 4-5 шт. Картофель — 2 шт. Сыр твердый — 70 г Майонез — 2 ст.л. Масло растительное — для фритюра Укроп свежий — для декора Ингредиенты: 1. Курицу и огурец нарежьте тонкой соломкой, сыр натрите на мелкой терке. 2. Смешайте эти ингредиенты с майонезом и выложите на тарелку в форме кольца с углублением в центре. 3. Картофель натрите на терке для корейской моркови, обжарьте в большом количестве масла до золотистого цвета (пай) и обсушите на салфетке. 4. Обложите салат хрустящим картофелем, имитируя гнездо. 5. В центр положите веточки укропа и вареные очищенные перепелиные яйца. Приятного аппетита!