🥮🥩🧅🥕🧄🍃 Праздничный печёночный торт
🥮🥩🧅🥕🧄🍃 Праздничный печёночный торт Обязательно сохраняйте рецепт, потому что это тот случай, когда печень не просто полезная, а ещё и очень вкусная! 📝 Ингредиенты (на 13 блинов): Печень (куриная, говяжья или любая другая — в рецепте сегодня куриная) - 400 гр. Яйцо - 3 шт. Соль - 1 ч.л. Мука - 80 гр. Молоко - 400 мл. Растительное масло - 40 мл. 📝 Ингредиенты для начинки: Растительное масло Лук репчатый - 3 шт. Морковь - 3 шт. Майонез - 40 гр. Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Печень промыть, очистить от плёнок и лишних прожилок. 2. Сложить в блендер, добавить яйца, молоко, соль и муку. Измельчить до однородной консистенции. 3. Влить растительное масло и ещё раз перемешать. 4. Жарить тоненькие блинчики на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной маслом, с обеих сторон до полной готовности. 5. Лук и морковь обжариваем до готовности, перебиваем блендером добавляем остальные ингредиенты и вуаля, начинка готова! 6. Каждый блин перемазываем и собираем торт, ставим на ночь в холодильник. Приятного аппетита!