🥙🍗🍄🟫🧅🥒🧀🍃 Салат "Снежные сугробы" (на 6-8 порций)
🥙🍗🍄🟫🧅🥒🧀🍃 Салат "Снежные сугробы" (на 6-8 порций) 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт. (отварное или копченое) Шампиньоны - 400 гр Лук репчатый - 1 шт. средняя Чеснок - 2 зубчика Маринованные огурцы - 3-4 шт. средних Яйцо - 5 шт. Сыр - 150 гр Майонез - по вкусу для заправки Приготовление: 1. Шампиньоны и лук нарезать мелко и обжарить до готовности, до золотистого цвета. Немного посолить и поперчить, выдавить чеснок и прогреть 1-2 минуты. 2. Куриное филе при необходимости отварить и разобрать на волокна. Огурцы нарезать мелким кубиком, отварные яйца натереть на крупной стороне терки, сыр на мелкой. 3. Соединить все ингредиенты вместе кроме сыра и заправить майонезом. Сформировать шары с помощью ложки или руками, но сильно не утрамбовать, не спрессовывать. Обвалять шары в сыре. При желании такой салат можно собрать слоями в кольце или в форме, каждый слой промазывать майонезом. Сверху посыпать сыром. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
172 подписчиков · Еда и рецепты