🥙🍗🍏🥕🧀🧄🍃 Салат «Снежана»
🥙🍗🍏🥕🧀🧄🍃 Салат «Снежана» 📝 Ингредиенты: Яблоко — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр — 100 г Куриное филе — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Яйца — 5 шт. Жареный кунжут — по вкусу Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить и полностью остудить. 2. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить измельчённый чеснок, заправить майонезом и перемешать. 3. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой тёрке, белки — на крупной. 4. Яблоко натереть на крупной тёрке, сыр — на мелкой. 5. Собрать салат слоями: - Куриное филе + немного майонеза. - Сыр, затем морковь с чесноком. - Желтки + слой майонеза + яблоко. - Завершить слоем натёртых белков. 6. Сверху сделать сеточку из майонеза и посыпать жареным кунжутом. 7. Убрать салат в холодильник минимум на 3 часа для пропитки. Советы: Яблоко лучше использовать кисло-сладкое. Сочное яблоко слегка отжать от сока. Не перебарщивать с майонезом — салат должен быть лёгким. Кунжут можно заменить дроблёными орехами. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
172 подписчиков · Еда и рецепты