Как приготовить домашний сыр из магазинного молока? — 19 марта 2026 г. в 18:58:42.961
Как приготовить домашний сыр из магазинного молока? Даже очень просто, но при условии, что молоко должно быть не ниже 3,4% жирности. А если у вас домашнее молоко, то это просто чудесно. Готовим очень вкусный домашний сыр. На вкус - сыр Адыгейский или Панир. Он хорошо получается из магазинного молока. Плотность сыра и его вкус зависят от ваших личных предпочтений. Ингредиенты: молоко 2800 г (3,4%-4,5%) вода 200 г кислота лимонная 5-6 г или сок лимона 1 шт. соль 1 ст.л. без горки или по вкусу форма d12см Выход сыра:453 г = 16,2% ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
19 реакций