Хоть ещё и не сезон огурцов, но потихоньку готовимся к нему. — 26 марта 2026 г. в 19:00:02.203
Хоть ещё и не сезон огурцов, но потихоньку готовимся к нему. Предлагаю рецепт Оригинальных маринованных огурчиков, для которых варить маринад не нужно. огурцы 1,5 кг соль 50 г сахар 80 г уксус 9% 80-85 г чеснок 3 головки (около 90 г) лук 1 шт. (около 100 г) Огурцы порезать толщиной 1-1,5 см. Всыпать все ингредиенты, хорошо перемешать и убрать под пресс в холодильник на 12 часов. За это время раза три их еще перемешать. Через 12 часов огурцы переложить в банки и опять убрать в холодильник. Они будут готовы через 12 часов. Банки можно не стерилизовать. Их нужно ополоснуть внутри уксусом вместе с крышкой. Уксус вылить! Долго хранить такие огурцы нужно только в холодильнике! ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
14 реакций