🥩 Мясные рулетики
🥩 Мясные рулетики #обеды #ужины Ингредиенты: ▫️Свиная корейка - 1.2кг. ▫️Лук репчатый - 2 шт. ▫️Огурцы маринованные - 2 шт. ▫️Шампиньоны - 250 гр. ▫️Лук зеленый - 40 гр. ▫️Чеснок - 3 зубчика ▫️Сыр - 200гр. ▫️Соль ▫️Перец ▫️Чеснок сушеный - 2 ч.л. Приготовление: 1. Свиную корейку нарезаем на стейки толщиной примерно 1 см. Отбиваем, посыпаем солью, перцем по вкусу и сушенным чесноком. Обжариваем до полной готовности овощи и грибы. 2. Даем начинке полностью остыть, добавляем специи, зеленый лук и сыр. Далее берем небольшую часть начинки и заворачиваем в рулетик. Обжариваем со всех сторон до румяного-золотистого цвета. 3. Затем перекладываем на противень и обильно присыпаем сыром. Убираем в разогретую духовку на 15-20 минут при 180 градусах. Еда в радость 😋