ШАРЛОТКА 🍎
ШАРЛОТКА 🍎 Я-таки сняла видео-рецепт шарлотки. Готовлю её третий раз, получается всегда огонь-пожар! • Яблоки - 700 гр • Яйца - 4 шт • Сахар - 180 гр • Мука - 200 гр • Разрыхлитель - 1 чл • Растительное масло - 1 стл • Сливочное масло • Соль - щепотка Шаг 1. Яйца (комнатной температуры) и сахар взбиваем миксером около 5 минут Шаг 2. Добавляем муку, соль и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой и взбиваем ещё несколько минут. Добавляем растительное масло и перемешиваем лопаткой Шаг 3. Яблоки очищаем, нарезаем и добавляем к тесту, перемешиваем Шаг 4. Форму смазываем сливочным маслом и убираем в духовку на 40 минут - 180С (во время готовки духовку не октрываем). Затем проверяем готовность теста зубочисткой ➛ Даем шарлотке остыть минут 10-15 и по желанию посыпаем сахарной пудрой/корицей. Нарезаем и выкладываем на тарелку