Испекли с Лизеной шарлотку. Видео-рецепт не стала снимать, а зря 😇 до чего хороша полу...
Испекли с Лизеной шарлотку. Видео-рецепт не стала снимать, а зря 😇 до чего хороша получилась Вообще все что касается теста - не моё. Долго, муторно, духовка капризная и сладкую выпечку я не особо люблю, но тут прям вдохновение поймала • Яблоки - 600-700 гр • Яйца - 4 шт • Сахар - 180 гр • Мука - 200 гр • Разрыхлитель - 1 чл • Растительное масло - 1 стл • Сливочное масло • Соль - щепотка Шаг 1. Яйца (комнатной температуры) и сахар взбиваем миксером около 5 минут Шаг 2. Добавляем муку, соль и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой и взбиваем ещё несколько минут. Добавляем растительное масло и перемешиваем лопаткой Шаг 3. Яблоки нарезаем и добавляем к тесту, перемешиваем Шаг 4. Форму смазываем сливочным маслом и убираем в духовку на 40 минут - 180С (во время готовки духовку не октрываем). Затем проверяем готовность теста зубочисткой Даем шарлотке остыть минут 10-15 и по желанию посыпаем сахарной пудрой/корицей. Нарезаем и выкладываем на тарелки (сюда ещё прямо-таки просится шарик ванильного мороженого). Завариваем чай и наслаждаемся 😍