ТУРЕЦКАЯ ЯИЧНИЦА МЕНЕМЕН — 11 мая 2026 г. в 12:15:01.474
ТУРЕЦКАЯ ЯИЧНИЦА МЕНЕМЕН Ум отъешь, как вкусно! Один из любимых рецептов 🍳 • Лук - 1 шт • Зелёный перец - 1 шт • Помидоры - 3-5 шт • Томатная паста - 1 чл • Сахар - 1 чл • Соль - 1 чл • Яйцо - 4 шт • Петрушка/кинза/укроп • Хлеб/лаваш Шаг 1. Лук и перец обжариваем 5 минут Шаг 2. Срезаем попки у помидор и выкладываем срезом вниз (сверху можно сделать надрезы крест на крест), накрываем крышкой и держим на среднем огне около 10 минут. Спустя время шкурку снимаем и разминаем вилкой Шаг 3. Добавляем томатную пасту и специи, хорошо перемешиваем. Яйца взбиваем и вливаем тонкой струйкой в сковородку, постоянно помешиваем Подаём с зеленью и хлебом
2 613 просмотров