Делюсь обещанным рецептом ЛАЗАНЬИ ♥️ — 26 июля 2026 г. в 11:37:10.618
Делюсь обещанным рецептом ЛАЗАНЬИ ♥️ Быстро смонтировала и написала рецепт 😊 ✔️ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ: 12 листов лазаньи Сыр 200 г ✔️ДЛЯ СОУСА БОЛОНЬЕЗЕ. Фарш 600 г Луковица 1 шт Морковь 1 шт Сельдерей ½ стебля Томатный соус (томаты в собственном соку) 200-250 г Оливковое масло 4 ст.л. Лавровый лист Соль и перец по вкусу На разогретом масле обжарить фарш, лук, морковь и сельдерей. Добавить томатный соус, лавровый лист, соль и перец. Тушить на среднем огне 10 минут. ✔️ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ: Молоко 600 мл Сливочное масло 50 г Мука 40 г Мускатный орех Соль по вкусу В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно перемешать. Аккуратно, небольшими порциями ввести теплое молоко, постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Посолить, добавить мускатный орех и варить соус до консистенции сметаны. Лазанью : Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах: 30 минут под фольгой и затем 15 минут без фольги. После приготовления дать лазанье настояться 5-10 минут. Мой совет : самые верхние листы , лучше отварить до полуготовности . Оцените от 1 до 10 🥰 Как вам такие рецепты ?