Блины и клубничное варенье. — 6 июля 2026 г. в 09:26:42.396
Блины и клубничное варенье. Пальчики оближешь. 🤤 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🍓Клубничное варенье🍓 Ингредиенты: • 2 кг клубники • 1,6 кг сахарного песка • лимонная кислота щепотка • 50 гр сливочного масла Приготовление: Клубнику промываем, удаляем плодоножку и личнюю влагу. Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Далее начинаем варить. Добавляем сливочное масло (чтоб было меньше пены, бывает так что ее и нет совсем) Доводим до кипения, варим 3 минуты. Снимаем с огня и даем остыть. Если у вас образуется пена, то ее снимаем. Снова ставим на огонь, снова варим три минуты после закипания, снимаем с огня. На третий раз я варю 10 минут после закипания, за три минуты добавляю лимонную кислоту. Разливаю по стерилизованным банкам и закручиваю. 🥞 Блины три стакана 🥞 Ингредиенты: • стакан молока • стакан муки • стакан кипятка • 2 ст л сахара • 0,5 ст л соли • 2 ст л масла растительного • 3 яйца Приготовление: Яйца разбиваем, добавляем сахар и соль, тщательно перемешиваем, добавляем муку, замешиваем тесто. Вливаем кипяток, снова все перемешиваем и в конце добавляем масло. Размешиваем до однородности. Разогреваем сковороду и обжариваем с двух сторон. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ А в сочетании эти два рецепта безумно вкусные и дополняют друг друга.