Заметили как тренд на мини-формат вышел за пределы кондитерки? — 24 июня 2026 г. в 14:17:22.141
Заметили как тренд на мини-формат вышел за пределы кондитерки? Порционка – это уже не просто тренд, это ИЗМЕНЕНИЕ ЛОГИКИ ПОТРЕБЛЕНИЯ Для нас как для кондитеров это дает два ключевых вектора в работе с порционкой: 1️⃣ Предложение любимых известных десертов «на один укус» (моти, ягоды в шоколаде, корпусные и пр) 2️⃣ Трансформация любимых десертов в мини-форматы Я решила трансформировать один из сааааамых популярных десертов в топовый формат🔥 Давайте проверим вашу интуицию, как думаете: что это? 😍
481 просмотров