Чеснок, маринованный по-корейски — 6 августа 2026 г. в 07:32:42.252
Чеснок, маринованный по-корейски Ингредиенты: Чеснок 0,5 кг Соль 1 ст. ложка Сахар 3 ст. ложки Уксусная кислота 0,5 чайной ложки Соевый соус, вода. Способ приготовления: Банку 0,5 л и крышку стерилизуем. Чеснок чистим от верхней шелухи, стараемся, чтобы головка осталась целой. Кладем в банку и заливаем кипятком. Через 5 мин. сливаем воду в мерный стакан. Доливаем 1/3 стакана воды и эту часть, добавляем соевый соус. Выливаем в сотейник, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения, выливаем в банку, добавляем уксусную кислоту. Закатываем банку. Укрываем и оставляем до полного остывания. Убираем в холодильник на месяц. Приятного аппетита!
11 682 просмотров