Из-за кишечной палочки в фунчозе салатный цех закрыли на два месяца
Из-за кишечной палочки в фунчозе салатный цех закрыли на два месяца В Берёзовском приостановили работу производства на улице Ленина. В охлаждённом салате «Фунчоза с овощами» обнаружили бактерии группы кишечной палочки, сообщили в областном управлении ФССП. По решению суда цех закрыли на 60 суток, приставы опечатали оборудование. Проверка выявила и другие нарушения: у раковин не было мыла и антисептиков, температуру в холодильниках не фиксировали, а грязную воду из машины для чистки овощей сливали прямо на пол. Защиты от проникновения грызунов и насекомых тоже не оказалось. 😱 — аппетит пропал, ужас 🤬 — наказание должно быть серьезнее! 🥱 — никогда не покупаю готовые салаты и правильно делаю
489 просмотров