Экологическая Медицина | природное здоровье | энергия молодость долголетие
Наука · 25 августа 2026 г.
минимум, еще лучше на ночь. — 25 августа 2026 г. в 06:01:20.155
минимум, еще лучше на ночь. МОЛОКО ИЗ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК • 1 чашка тыквенных семечек, очищенных (сырых) • вода • 1/2 чайной ложки корицы для аромата. • 1/4 чайной ложки мускатного ореха (для аромата). • 3-4 финика • ваниль Замочить семечки на 8 часов. Слить воду. Переложить семечки в блендер. Залить 4 ст. воды. Взбить. Процедить через марлю. Перелить готовое молоко обратно в блендер и добавить специи. Все еще раз смешать. Перелить в стеклянную банку. Хранить молоко в холодильнике. МОЛОКО ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА • 1 чашка сырых семечек подсолнуха предварительно замочить на ночь (не менее 8 часов) • ¼ чайной ложки ванили • 4 чашки воды Замочите семечки на ночь. Затем воду слейте, семечки промойте и переложите в блендер. Добавьте туда же ваниль и воду. Смешайте на высокой скорости в течение 1 минуты. Процедите через марлю или спец. мешочек. Готовое молоко охладите и храните в холодильнике не более 3-х дней. Перед употреблением молочко встряхнуть. ОВСЯНОЕ МОЛОКО Для приготовления нам понадобятся: • 140 г цельнозерновых овсяных хлопьев и 1, 5 л воды. Замочите хлопья минут на 10-15, пока они хотя бы слегка не разбухнут. Разбухшие хлопья перекладываем в блендер и добавляем воду. Плотно закрываем крышкой и взбиваем на высокой скорости минуты 3, пока жидкость в блендере не утратит прозрачность и не приобретет цвет слоновой кости. Процедить молоко через несколько слоев марли. В готовое молоко можно добавить подсластители — финики, мед или ложку нектара агавы, или щепотку стевии и взбить в блендере. Хранить в холодильнике. Перед употреблением взбалтывать. МОЛОКО ИЗ ФИСТАШЕК • 1 чашка фисташек. • 4 стакана воды. Чтобы сделать молоко из фисташек, купите сырые или несоленые орехи. Жареные и солёные не покупайте. Замочить одну чашку фисташек в воде на 5 часов. После замачивания в течение пяти часов, процедить и поместить фисташки в блендер с четырьмя стаканами воды. Смесь смешать в блендере в течение 1 мин. Получится бледно-зеленая жидкость. Процедите молоко через марлю. Получится 4 чашки свежего молока из фисташек. Хранить в холодильнике в стеклянной посуде. Использовать в течение недели. Перед употреблением встряхнуть. МОЛОКО ИЗ МАКАДАМИИ • Орехи макадамии — 100 г • Вода — 3 стакана Орехи замочить на ночь. Далее орехи положить в блендер и добавить свежую воду. Смалывать достаточно долго — до полного измельчения орехов. Секрет: Для лучшего измельчения можно начать с меньшим количеством воды (например, с половиной). Потом добавить оставшуюся воду и снова смолоть. Процедить. Готовое молоко хранить в холодильнике. МОЛОКО ИЗ БРАЗИЛЬСКОГО ОРЕХА • 1 чашка сырых бразильских орехов. • От 4 до 5 чашек воды. • От 2-3 чашки орехов любых. Кешью, миндаль. Залейте орехи водой и оставьте их в прохладном месте на сутки. После замачивания, слейте воду и промойте их водой. Положите орехи в блендер с 4 — 5 чашками воды. Добавьте орехов на выбор — кешью, миндаль. Смешайте. Процедите молоко через марлю. Молоко из бразильских орехов готово. Хранить в холодильнике и использовать в течение недели. Встряхнуть или перемешать перед использованием. КОНОПЛЯНОЕ МОЛОКО • 1 чашка семян конопли • 3 стакана воды • 3-4 столовые ложки нектара агавы • 1 чайная ложка ванильного экстракта Смешайте все ингредиенты в блендере на высокой скорости. Процедите через марлю. Храните в холодильнике. МОЛОКО ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА • 5 чашек воды • 1 чашка грецких орехов • 1 столовая ложка нектара агавы (меньше/больше по вкусу) • 1 столовая ложка ванильного сахара с натуральной ванилью (не покупайте искусственный ванилин! ищите натуральный!) (меньше/больше по вкусу) • 1/4 чайной ложки морской соли Замочить орехи на 6-8 часов, затем слить воду и промыть их. Орехи добавить в блендер, залить 5 чашками воды и смешать на большой скорости в течение минуты, пока кусочки орехов станут настолько мелкими, насколько вы захотите. Процедите молоко через марлю. Перелить молоко обратно в блендер, добавить нектар агавы, ваниль и соль.