Яблочный тарт татен
Яблочный тарт татен Подать тёплый пирог можно на сервировочном блюде «Вьюнок» – особенно красиво с шариком ванильного мороженого 🤍 В наборе два блюда диаметром 28 см. Блюдо сервировочное «Вьюнок»: На WB На Ozon Ингредиенты: 🍎 5–6 плотных яблок 🧈 60 г сливочного масла 🍯 120 г сахара 🥐 250 г слоёного бездрожжевого теста ✨ Щепотка соли Как приготовить: 1. Очистите яблоки, удалите сердцевину и разрежьте каждое на четвертинки. 2. В жаропрочной форме или сковороде растопите сахар до янтарной карамели. Добавьте масло и щепотку соли, перемешайте. 3. Плотно уложите яблоки в карамель и готовьте на среднем огне 10–12 минут. 4. Накройте яблоки пластом теста, аккуратно подверните края внутрь и сделайте несколько проколов вилкой по кругу в середине. 5. Выпекайте при 190 °C около 25–30 минут, пока тесто не станет золотистым. Дайте пирогу постоять 5 минут, затем осторожно переверните на блюдо. А вы любите выпечку с яблоками? #elangallery_рецепт