История десерта 🍎
История десерта 🍎 Тарт татен назван в честь сестёр Стефани и Каролины Татен. Они держали гостиницу в небольшом французском городке Ламотт-Бёврон, где готовили для своих гостей. По легенде, именно на их кухне появился знаменитый яблочный пирог «наоборот». Доподлинно неизвестно, как это случилось, но имя сестёр осталось в названии десерта. А вечером поделимся рецептом 🍎
180 просмотров