Скумбрия горячего копчения — 5 мая 2026 г. в 16:52:24.073
Скумбрия горячего копчения Эта вкуснейшая рыба сделанная в коптильне на мангале понравится вам с первого раза Скумбрия горячего копчения Рецепт: Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт Соль - 2 ч.л Паприка -1.чл Черный перец - 0.5 ч.л Сахар - 1 ч.л Приправа для рыбы - 1 ч.л Приготовление: Разделайте скумбрию и удалите черную пленку внутри рыбы, затем сделайте сухой маринад и нанесите на рыбу, потом уберите на сутки в холодильник, промойте рыбу проточной водой и положите в сушилку на пол часа - час, затем в коптильню на 40 мин. ( лучше подойдет вишневая щепа ) Ваша прекрасная рыба горячего копчения готова Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!
587 просмотров