ЕК

Елена Конотопова

Образование · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Как на съёмках «Города» горели сырники.

Как на съёмках «Города» горели сырники.   На съёмках нашего сериала еды было много. И приключений с ней тоже. Например, по сценарию должны были подгореть сырники. Их честно поджарили до нужного состояния заранее. Но как изобразить дым в квартире, где установлены пожарные датчики? На помощь пришёл обычный отпариватель! Немного пара перед камерой — и сырники убедительно «задымились». Датчики остались спокойны. Плюшки приехали на площадку в виде сырых заготовок. И пока их выпекали, съёмочная группа с нетерпением ждала, когда же наконец можно будет съесть реквизит. Фиг там! Плюшки отснялись вечером в ещё одной сцене у пруда, и холодными прибыли в распоряжение группы.   А к ужину у пруда накрыли целый стол. Особенной звездой стала запеканка по шведскому рецепту с романтическим названием «Летающий Якоб». Курица, бананы, жареный бекон, арахис, сливки и соус чили. Прочитав состав, одна половина группы категорически отказалась это пробовать. Вторая, наоборот, загорелась желанием выяснить, что же получится.   Всё это кулинарное великолепие практически не успевает появиться в кадре. Но попробуйте представить, сколько подготовки потребовали эти несколько секунд! А «спонсором рубрики «ЕДА на площадке» выступила продюсер RuFilms Александра Волкова. Именно её золотые руки готовили, запекали и угощали всю нашу компанию.   И рецептом того самого «Летающего Якоба» мы с вами тоже поделимся. Вы бы рискнули попробовать запеканку с курицей, бананами и арахисом?   «Летающий Якоб» — шведская запеканка На 4 порции: 4 куриных филе 140 г бекона 1 банан 200 мл жирных сливок 100 мл соуса чили 100 мл солёного арахиса Соль, перец, немного масла Рис для гарнира Курицу нарезаем, обжариваем, выкладываем в форму. Сливки слегка взбиваем, смешиваем с соусом чили и заливаем курицу. Сверху раскладываем банан. Запекаем при 225 °C около 20 минут, до готовности курицы. Посыпаем отдельно обжаренным беконом и солёным арахисом. Подаём с рисом. Вот такой шведский привет из 1970-х! Рецепт: ICA, Швеция. А теперь признавайтесь: попробовали бы?   👀 Смотреть сериал: «ГОРОД» — производство RuFilms для Marc O’Polo. YouTube Shorts | ВКонтакте #RuFilms #Город #Микродрама #MarcOPolo ТГ | VK | YouTube | Instagram