Забыла тут поделиться 🥰🥰🥰🥰🥰 нормальная человеческая еда.
Забыла тут поделиться 🥰🥰🥰🥰🥰 нормальная человеческая еда. Я удивилась на сколько много восторгов по поводу этого заказа. Люди капают слюной на экран) Кто рано встает, тому Бог борща подает 😇 Однако, здравствуйте 👋 Ресторан «Домашняя кухня Елены Касаткиной» открывает свои приветливые двери! 🎈🎈🎈Что будете кушать? Помните, друзья, я на днях взяла внезапный заказ на обед? История его сколь проста, столь и непроста. Мужа заказчицы внезапно отпустили в отпуск. А она с маленьким ребёнком в деревне и приехала в город только сегодня утром. И она очень боялась, что ничего не успеет. Нашла на Авито мою подругу. А подруга в запаре и передала заказ мне. Я очень хотела начать готовить обеды на заказ, и это желание моё сегодня сбылось. Ибо кто, если не мы? В выгоде остались все: заказчица получила свой заказ и даже не устала, подруга получила процент от стоимости заказа, я осуществила свою мечту, и заработала денюжку, дополняю портфолио. И даже мой юный курьер получил заработную плату 💚 за доставку. Счастье размножается вокруг нас. В заказе было: • 4 литра московского борща со свининой — много мяса и овощей, качественный мясной бульон, борщ яркий, густой, как у любимой бабушки в детстве; • 10 шт рубленых котлет свинина-курица с розмарином — чистое мясо и соль; • 1 кг салата оливье с говядиной в подаче для хранения. • Доставка. И всё это в сумме 9260 руб. на 10 человек очень качественной еды. Много это или мало? Как сказать. • Борщ сварить — от 3 до 6 часов бульон, и еще примерно 40 минут для заправки. • Котлеты разделать с нуля, домашний фарш из чистого мяса свинина и куриное бедро — около 1,5 часов плюс технологическая пауза на холод. • Оливье —- запечь мясо и овощи 1 час. Замариновать мясо — ночь. Охладить 2-3 часа. Почистить, нарезать и собрать 40 минут. А ведь еще надо составить список продуктов, заказать/закупить продукты и упаковку, рассортировать, вымыть овощи, мясо и посуду между процессами. Посуду я мыла раз 6. И опять сейчас надо вымыть посуду. Итого мне понадобилось около 6 часов на все процессы. И нет, я не беру свиной фарш в магазине. Не потому, что он какой-то не несвежий. А потому, что он очень жирный. Я делаю фарш сама из карбонада и куриного бедра. Короче, если нужен хороший человеческий качественный обед, завтрак, ужин на семью на несколько дней или накормить гостей, а вы ничего не успеваете — зовите на помощь нас, Фиксиков 😁 Поможем 💪 Везде успеем, со всем справимся. Мне понравилось готовить обеды на заказ 😇 А пиццу хотите? А пирогов? А блинов? Ваш фуршетный мастер Елена 💚 #домашняякухня_кострома #домашняяеда_кострома #ешьхорошее_кострома #костромафуршет #кострома