Даваите приготовим вкусныи Луковыи пирог с сыром! — 24 июня 2026 г. в 10:07:13.666
Даваите приготовим вкусныи Луковыи пирог с сыром! БЕЗУМНО вкусно, кого вы угостите таким пирогом они не догадаются,что в пироге лук😉👌 Ингредиенты: ТЕСТО 👉Масло сливочное 200гр 👉Мука 300гр 👉Сметана 6 ст .ложек 👉Сода 1ч.ложка 👉уксус 9% сколько уидет для погашения соды НАЧИНКА 👉сырок плавленыи 3 шт 👉Лук 6шт среднии 👉соль по вкусу 👉Яица 4 шт Приготовление: 👉В муку натераем масло желательно с морозилки ,перетереть руками в крошку,затем в сметану кладем соду гашеную уксусом и добавляем в муку все хорошо перемешиваем и замешиваем тесто.Тесто липкое,кладем в пакет и в холодильник на 2 часа или на 30 мин в морозилку😉 Делаем начинку Лук нарезаем на тонкие полукольца и обжариваем до мягкости на растительном масле,добавить к луку щепотку соли . Как лук будет готов кладем в чашку ,но без масла и добавляем сыр натертыи на крупнои терке и взбитые вилкои яица . В яица добавить щепотка соли .Все перемешать. Затем берем тесто делим на 2 части ,1 часть больше другои ,раскатываем на присыпаннои мукои поверхности в тонкии пласт. В форму диаметром 26см перекладываем тесто и формируем бортики,кладем начинку и сверху накрываем еще тестом,края скрепляем . Я еще украсила цветком из теста😉 Отправляем пирог в разогретую духовку и выпекаем при 170 градусах 30-40 мин .Смотрите по своеи духовен. Разрезаем пирог когда он приостынет .Очень вкусныи и нежныи 🔥 Готовьте с настроением, и всё у вас получится.👍