Для девочек я приготовила блинчики с кабачками — 17 июля 2026 г. в 10:38:01.280
Для девочек я приготовила блинчики с кабачками Сезон кабачков уже открыт, и если вам кажется, что вы уже перепробовали с ними всё — попробуйте этот вариант. Они получаются такие нежные, мягкие и очень домашние. Рецепт: 🥒 кабачки — 2 шт. (примерно 300 г) 🥚 яйца — 3 шт. 🥛 кефир — 400 мл 🧈 сливочное масло — 50 г (можно заменить на растительное) 🥄 сода — 0,5 ч. л. 🌾 мука — 200 г 🧂 соль — по вкусу 🌿 зелень Кабачки измельчила в блендере, масло растопила и добавила в тесто. Всё хорошо перемешала. У меня тесто получилось чуть гуще, чем хотелось (видимо, что-то пошло не по плану ), поэтому я добавила пару ложек молока — и консистенция стала идеальной. В итоге получились очень нежные, мягкие и вкусные блинчики. А вы как готовите кабачки? Есть у вас любимые рецепты, куда вы обязательно их добавляете?