📊Рынок мясопереработки РФ: итоги I полугодия 2026 года
📊Рынок мясопереработки РФ: итоги I полугодия 2026 года Аналитическое агентство EMEAT представляет новый детальный отчет по российской мясопереработке за январь-июнь 2026 года. Что внутри отчета? Глубокий анализ производства по категориям (колбасы, полуфабрикаты, консервы), мониторинг оптовых и розничных цен по всем федеральным округам и актуальный срез ключевых инвестпроектов отрасли. Главные тренды и цифры I полугодия: ➡️Разнонаправленная динамика: Общий выпуск колбасных изделий просел на 2,4% (до 3,8 млн тонн), а полуфабрикатов — на 4,2% (до 2,3 млн тонн). При этом производство копченых колбас выросло на 3,8% (до 335 тыс. тонн). ➡️Рост производства консервов: Сегмент мясной консервации показал мощный рост на 13%, достигнув 334 млн условных банок. Главным драйвером стал ЦФО (+24% к прошлому году, до 107,3 млн банок). ➡️Цены по федеральным округам остаются неоднородными: ДФО лидирует по стоимости большинства колбасных позиций в опте и рознице. Однако по отдельным категориям максимум фиксируется в других округах — например, на мясокопчености в СЗФО. Получить демоверсию отчета и коммерческое предложение: o.miheeva@emeat.ru