Суп «Шурпа»
Суп «Шурпа» Ингредиенты: 🔸Мясо (баранина/говядина) на кости 800 гр 🔸Вода 3 л 🔸Морковь 2 шт. 🔸Лук репчатый 2 шт. 🔸Перец болгарский 1 шт. 🔸Стебель сельдерея 1шт. 🔸Зелень (петрушка, укроп) 🔸Чеснок 5 зубчиков 🔸Картофель 3 шт. 🔸Помидоры 2шт. 🔸Специи: зира, паприка, чёрный перец, кориандр, хмели-сунели 🔸Соль по вкусу 🔸Кинза для подачи