Шарики с крабовыми палочками
Шарики с крабовыми палочками 📝Ингредиенты: 🔸Крабовые палочки – 200 гр. 🔸Зелёный лук – 1 пучок 🔸Соль, перец 🔸Сливочное масло 🔸Мука – 1 ст.л. 🔸Сливки – 150 мл. 🔸Сыр – 50 гр. 👨🍳Приготовление: 🔹 Крабовые палочки разделить на волокна или натереть на тёрке. Добавить мелко нарезанный зелёный лук, соль и перец. 🔹 На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и сливки, перемешать до однородной массы. 🔹 Добавить тёртый сыр и прогреть до полного расплавления, затем вмешать крабовые палочки с луком. 🔹 Остудить массу, сформировать небольшие шарики. 🔹 Обвалять шарики в муке, затем в яйце и панировочных сухарях, обжарить до золотистой корочки.
94 просмотров