Свинина под шубой
Свинина под шубой 📝Ингредиенты: 🔸Свинина – 700 гр. 🔸Картофель – 500 гр. 🔸Морковь – 1 шт. 🔸Лук – 2 шт. 🔸Майонез – 3 ст.л. 🔸Горчица зернистая – 1 ч.л. 🔸Сыр – 100 гр. 🔸Универсальная приправа 🔸Паприка 🔸Приправа для картофеля 👨🍳Приготовление: 🔹 Свинину нарезать, слегка отбить, выложить на противень, посыпать приправами и смазать смесью майонеза с горчицей. 🔹 Лук нарезать, морковь натереть и обжарить до золотистого цвета, выложить поверх мяса. 🔹 Картофель нарезать кружочками, распределить сверху, посолить и добавить приправу. 🔹 Смазать оставшейся майонезно-горчичной смесью. 🔹 Запекать при 200 гр. около 40 мин., затем посыпать тёртым сыром и готовить ещё 10 мин. до румяной корочки.
138 просмотров