👨🍳 👨🍳 В рамках проведения Месячника ПЦК сферы общественного питания преподавателе...
👨🍳 👨🍳 В рамках проведения Месячника ПЦК сферы общественного питания преподавателем Гаращенко Ю. Ю. был организован внутригрупповой конкурс профессионального мастерства среди студентов 3-го курса группы ПКД 310/24, обучающихся по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» Ребята с большим интересом и удовольствием приняли участие в конкурсе. По условиям задания им предстояло приготовить оригинальные блюда и выпечку с использованием сезонных овощей и фруктов, проявив свои профессиональные навыки, кулинарную фантазию и творческий подход. Студенты представили разнообразные и интересные блюда: Овощной суп из тыквы, моркови и картофеля с креветками; Мусаку из баклажанов; Тыквенные ньокки; Судака с болгарским перцем; Польскую шарлотку с яблоками, заварным кремом и карамелью. Конкурс стал отличной возможностью для студентов продемонстрировать свои знания и умения, а также раскрыть творческий потенциал.