Рецепт теста для пельменей 🥟
Рецепт теста для пельменей 🥟 Лепим без муки ! Не рвется , не трескается . Рецепт: -Мука -1 кг -Молоко холодное -400 мл -Яйца -2 шт -Соль -1 ч.л с небольшой горкой -Масло подсолнечное -3 ст.л Приготовление: Замешиваем все жидкие ингредиенты, добавляем соль, перемешиваем. В миску добавляем муку частями , сначала перемешивайте ложкой затем руками. Муки может понадобится чуть меньше 1 кг. Тесто получится тугое. Собираем его в шар , убираем в пакет отдохнуть на 20 минут. Затем ещё раз перемешиваем и тесто готово к работе. Его можно хранить в морозилке! Начинка для пельменей 🥟 Фарш ( у меня свинина) Лук 🧅 Перец молотый. Специи остальные по вашему желанию. #тестодляпельменей #пельмени
1 419 просмотров