Е

🥗 Ешь с умом | Полезное питание 💚

Еда и рецепты · 26 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍳 Картофельная запеканка с яйцом и овощами

🍳 Картофельная запеканка с яйцом и овощами Когда хочется приготовить что-то простое, сытное и без дорогих ингредиентов, выручает картофельная запеканка. 🥔 🛒 Ингредиенты на 2–3 порции: - Картофель — 400 г - Яйца — 3 шт. - Молоко — 100 мл - Помидор — 1 шт. - Сыр — 40–50 г - Соль, перец и зелень — по вкусу - Немного масла для формы 👩‍🍳 Как приготовить: 1. Очисти картофель, нарежь тонкими кружочками и отвари 7–10 минут до полуготовности. 2. Взбей яйца с молоком, солью и перцем. 3. Выложи картофель в смазанную форму, добавь нарезанный помидор. 4. Залей яичной смесью и посыпь сыром. 5. Запекай при 180 °C примерно 25–35 минут, пока картофель не станет мягким, а яичная смесь полностью не схватится. 💡 Как разнообразить блюдо? Добавь сладкий перец, брокколи, шпинат или оставшиеся готовые овощи. Для более сытного варианта подойдут фасоль или кусочки приготовленной курицы. 🥗 Как сделать тарелку полноценнее? Подай запеканку со свежим овощным салатом. 💚 Вывод: для вкусного домашнего ужина не нужны сложные рецепты — иногда достаточно картофеля, яиц и овощей. А ты любишь картофельную запеканку — с сыром или без него? 👇