🥘 Фаршированные кабачки с фаршем и рисом в духовке
🥘 Фаршированные кабачки с фаршем и рисом в духовке Простое домашнее блюдо, которое выглядит аппетитно, хорошо насыщает и не требует дорогих продуктов. Кабачки, немного фарша, рис и сыр — отличный вариант для семейного ужина! 😍 🛒 Ингредиенты на 2–3 порции: - Кабачки — 2 небольших - Фарш — 250 г - Рис — 50 г в сухом виде - Лук — ½ шт. - Морковь — ½ шт. - Сыр — 40 г - Томатная паста — 1 ст. л. - Растительное масло — 1 ч. л. - Соль и специи — по вкусу 👩🍳 Как приготовить: 1. Промой рис и отвари до полуготовности. 2. Кабачки разрежь вдоль пополам и аккуратно удали часть мякоти, чтобы получились лодочки. 3. Нарежь лук, натри морковь и слегка обжарь. 4. Добавь фарш и готовь, пока он не потеряет сырой вид. 5. Добавь рис, томатную пасту, специи и перемешай. 6. Наполни кабачковые лодочки начинкой. 7. Накрой форму фольгой и запекай при 180 °C около 25–30 минут. 8. Сними фольгу, посыпь сыром и готовь ещё 10 минут до мягкости кабачков и полной готовности начинки. 🥗 С чем подать? Отлично подойдёт салат из огурцов, помидоров и зелени. 💡 Как разнообразить рецепт? - Замени мясной фарш куриным. - Добавь в начинку сладкий перец. - Вместо риса используй гречку. - Для более яркого вкуса добавь чеснок и паприку. 💚 Вывод: вкусный и сытный ужин можно приготовить из самых обычных продуктов. А начинку легко менять под свои предпочтения. Сохрани рецепт! ❤️ Ты бы приготовил такие кабачки с мясным или куриным фаршем?