🥘 Рис с курицей и капустой в одной сковороде
🥘 Рис с курицей и капустой в одной сковороде Минимум посуды, доступные продукты и полноценный домашний ужин! Это блюдо удобно готовить, когда не хочется отдельно варить гарнир и жарить мясо. 😍 🛒 Ингредиенты на 2–3 порции: - Куриное филе — 300 г - Рис — 150 г - Белокочанная капуста — 200 г - Морковь — 1 шт. - Лук — 1 шт. - Вода — примерно 300 мл (ориентируйся на сорт риса) - Растительное масло — 1 ч. л. - Соль, перец и паприка — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Нарежь куриное филе небольшими кусочками. 2. Лук измельчи, морковь натри, капусту тонко нашинкуй. 3. В глубокой сковороде слегка обжарь лук и морковь. 4. Добавь курицу и готовь, пока кусочки не побелеют снаружи. 5. Добавь капусту, промытый рис и специи. 6. Влей горячую воду, перемешай и накрой крышкой. 7. Готовь на слабом огне до мягкости риса и полной готовности курицы. При необходимости добавь немного воды. 💡 Как разнообразить? - Добавь сладкий перец. - Используй замороженную овощную смесь. - Вместо курицы возьми индейку. - Для более яркого вкуса добавь чеснок и немного томатной пасты. 🥗 Почему это удачное сочетание? 🍗 Курица — источник белка. 🍚 Рис — источник углеводов. 🥬 Капуста и морковь — источники клетчатки и витаминов. 💚 Вывод: простой домашний ужин может объединять белок, гарнир и овощи в одной сковороде. Экономия времени без сложных рецептов! Сохрани рецепт ❤️ Ты бы добавил сюда грибы или оставил классический вариант с капустой?