Сегодня приготовила еще говяжий язык, так что обновляю вам рецепт❤️ Кстати ,я детей тож...
Сегодня приготовила еще говяжий язык, так что обновляю вам рецепт❤️ Кстати ,я детей тоже приучила к языку .Мы раньше тоже крайне редко покупали колбасные изделия , но в последние 2 года может пару тройку раз в год беру докторскую колбасу для бутербродов , а так в основном говяжий язык , Куриная грудка су вид ,или запечённая индейка у нас ,и дети тоже с удовольствием едят ❤️ Есть у меня любители языка? Я обожаю ,и просто так с горчицей,и в салатах , и на гриле 👍🏻 А все готовится проще простого . Я язык варю от 1,5-2,5 часов,в зависимости от размера .Готовый язык опускаю сразу в ледяную воду ,снимаю кожу. Затем опускаю в бульон ,в котором варился минут на 15-20’, Смазываю чесноком и пажитником(чаман) , и убираю в фольге в холодильник 👍🏻
6 651 просмотров