«ЛОГИКА МОЛОКА»: ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ — В МАССЫ!
«ЛОГИКА МОЛОКА»: ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ — В МАССЫ! Продукты для Арктики и космоса могут стать повседневной едой! На форуме БИОПРОМ-2026 в Геленджике прошла сессия «Еда, которая выдержит всё», где «Логика молока» собрала науку, ритейл и институты развития. 📢 ГЛАВНЫЙ ТЕЗИС: R&D-директор Ника Аковбян заявила: функциональное питание должно стать повседневной нормой, а не премиум-нишей! Потребитель всё чаще ищет продукты с дополнительной пользой и составом под свои потребности. 🥛 МОЛОЧКА — МАССОВАЯ ПЛАТФОРМА: Именно молочные продукты Аковбян назвала «суперфудом» — привычным покупателю и доступным источником белка, кальция и пробиотиков. Технологии позволяют обогащать их нутриентами, не меняя привычек потребителя. 📊 МАСШТАБ РАБОТЫ: Ежегодно через R&D «Логики молока» проходит более 50 новых и обновлённых продуктов. Компания исследует микробиоту, закваски и функциональные ингредиенты . 🧪 ПРИМЕРЫ УЖЕ НА РЫНКЕ: ✅ Высокобелковый напиток «АктиБио» — 20 г белка на порцию, с пробиотиками и без лактозы ✅ Исследование с ВЦИОМ: 44% россиян хотят увеличить долю белка в рационе Задача отрасли — превратить научные разработки в продукты, которые покупатель сможет регулярно класть в корзину. Массовость определят понятная польза и доступная цена! 🔗 logikamoloka.ru Всегда с вами, платформа-апк.рф