Эта неделя в РЦК Петербург проходит очень продуктивно: успели запустить очередной проек...
Эта неделя в РЦК Петербург проходит очень продуктивно: успели запустить очередной проект и подвели первые итоги по одному из проектов, находящихся в работе. Новый старт: начали работу на «Объединенной чайной компании». Впереди полгода оптимизации и настройки процессов! 🚀 А на производстве «Балтийский хлеб» (выпускают продукцию для «Британских пекарен») завершили первый важный этап. В качестве пилотного потока выбрали сэндвичи на круассанах. Вместе с командой предприятия «разобрали» процесс на детали и нашли больше 40 проблем — от лишних перемещений до потерь времени на операциях. Что в планах: 🔹Сократить время производства и запасы на 15%. 🔹Увеличить выработку на 13%. Команда уже обучена инструментам бережливого производства и готова внедрять изменения. Теперь у коллег есть четкая дорожная карта, как превратить эти цифры в реальный результат! 💪