Факультет биотехнологии и пищевых производств (ФБПП) | КубГТУ
Образование · 29 мая 2026 г.
Наука без границ: в КубГТУ защищена диссертация с колоритом Республики Бурунди 🎓🌍 — 29 мая 2026 г. в 11:51:26.469
Наука без границ: в КубГТУ защищена диссертация с колоритом Республики Бурунди 🎓🌍 Друзья, отличные новости! 28 мая 2026 года в диссертационном совете КубГТУ успешно состоялась защита: аспирант кафедры общественного питания и сервиса Диомед Нзейимана представил кандидатскую работу «Разработка технологии и рецептур функциональных продуктов питания на основе традиционного сырья Республики Бурунди». Научный руководитель — доцент Наталья Алексеевна Бугаец. Это не просто академический труд — это межкультурный научный мост. Диомед доказал, что традиционное сырьё Бурунди может стать основой функциональных продуктов, востребованных в социальном питании. Представьте: африканские кулинарные традиции встречаются с передовыми технологиями КубГТУ — и рождается что-то новое и полезное! 🍲🌱 Поздравляем Диомеда и Наталью Алексеевну с блестящей защитой! 👏Желаем, чтобы разработки как можно раньше дошли до потребителя. Гордимся, что наука нашего университета говорит на разных языках — и всегда говорит на языке качества. 🔥 #КубГТУ #НаукаКубГТУ #ФБПП #ЗащитаДиссертации #Бурунди #ФункциональноеПитание #МеждународноеСотрудничество