Исполняющий обязанности начальника аналитической лаборатории ФБУ «Красноярский ЦСМ» Ксе...
Исполняющий обязанности начальника аналитической лаборатории ФБУ «Красноярский ЦСМ» Ксения Калинина приняла участие в эфире «Нового утра» на ТВК, посвященного качественному выбору арбуза и дыни. Ксения отметила, что сезон этих плодов начинается в конце июля - начале августа. Как правильно выбрать арбуз? 📌Нужно обратить внимание на внешний вид( не должно быть трещин и вмятин, допускаются царапины); 📌У спелого арбуза земляное пятно желтого цвета; 📌У спелого арбуза хвост и плодоножка слегка высохшие; 📌Если постучать по спелому арбузу, можно услышать гулкий звук, напоминающий вибрацию. Как же выбрать дыню? 📌При выборе дыни звук не показателен; 📌У спелого плода должен быть медовый аромат у плодоножки; 📌При нажатии плод не должен быть упругим; 📌У дыни «Колхозница» цвет ярко - желтый или оранжевый, у «Торпеды» - шершавая поверхность. Советы эксперта по выбору плодов в видео👆 Ссылка на эфир: https://vk.ru/wall-49009761_232992