ФЦ

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области"

Здоровье · 9 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Где можно встретиться с сальмонеллой?

Где можно встретиться с сальмонеллой? Проверим, хорошо ли вы знаете, где может находиться бактерия Salmonella🦠 и как она может попасть в пищу. Для каждого утверждения выберите: верно✅ или неверно❌. 1️⃣ Сальмонелла может находиться в сырых яйцах. 2️⃣ Сальмонелла может находиться в сыром или недостаточно приготовленном мясе птицы. 3️⃣ Сальмонелла может попасть в готовое блюдо, если его приготовить на поверхности, где до этого разделывали сырое мясо. 4️⃣ Сальмонелла может присутствовать в непастеризованном молоке и продуктах из него. 5️⃣ Сальмонелла встречается только в продуктах животного происхождения. Пишите ответы в комментариях🔽