ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае»
Здоровье · 2 июля 2026 г.
🟩 Правила безопасности
🟩 Правила безопасности 🍄🟫 при сборе грибов в лесу 🔸 Наступает грибной сезон и леса привлекают все больше любителей тихой охоты. 🔸 Однако это приятное занятие таит в себе опасность, особенно для новичков. ❗️ Собираясь отправиться по грибы, важно помнить о мерах предосторожности и соблюдать правила поведения в природе. Подготовка перед походом в лес Соберите все, что может понадобиться: 🔸 Используйте одежду с длинными рукавами и брюки, которые можно заправить в обувь, не забудьте про головной убор. Так вы защититесь от насекомых, клещей и колючих ветвей. 🔸 Выбирайте удобные резиновые сапоги или трекинговую обувь – они обеспечат комфорт передвижения по влажному лесу. 🔸 Не забудьте про репелленты, внимательно читайте инструкцию: некоторые средства наносят на кожу, другие – на одежду. 🔸 Возьмите с собой плетеную корзину (такая конструкция позволяет воздуху циркулировать между собранными грибами) и острый складной нож (для аккуратного среза грибов). 🔸 Запаситесь питьевой водой, приготовьте небольшие перекусы, чтобы поддерживать силы. 🔸 На всякий случай возьмите заряженный мобильный телефон с картой и компасом. Как правильно собирать грибы При сборе соблюдайте ряд рекомендаций: 🔸 Изучите характерные особенности съедобных видов грибов вашего региона, перед походом просмотрите иллюстрированные атласы грибов, почитайте советы опытных грибников. 🔸 Обходите стороной незнакомые или сомнительные грибы, помня золотое правило грибника: «Не уверен – не бери». 🔸 Никогда не пробуйте сырые грибы на вкус – даже если они съедобные, может возникнуть аллергия или раздражение слизистой оболочки рта. 🔸 Кстати, горький вкус не всегда свидетельствует о несъедобности гриба. Многие съедобные грибы имеют горечь, а некоторые опасные, наоборот, совершенно нейтральны на вкус. 🔸 Не срезайте сразу целые семейства грибов одного вида – дайте «молодежи» возможность вырасти; старайтесь не повредить корневую систему деревьев и растений. 🔸 Избегайте поврежденных, слишком крупных, старых экземпляров: черви, плесень, насекомые делают гриб непригодным к употреблению. 🔸 Следите за чистотой рук, при загрязнении промойте их водой или протрите антибактериальной салфеткой. 🔸 После возвращения домой обязательно снимите уличную одежду и обувь вне жилого помещения, чтобы предотвратить распространение грязи и вредителей внутри дома, осмотрите себя с целью выявления клещей. ❗️ Отправляясь в лес за грибами, будьте внимательны и осторожны. ❗️ Помните, что природа щедра, но ее дары требуют уважения и знания правил безопасного поведения. Источник изображения: kushva.midural #всемсанпросвет #санитарныйнадзор #эпиднадзор