Как сушить абрикосы в электросушилке — 12 июня 2026 г. в 07:01:01.112
Как сушить абрикосы в электросушилке Испытала свою сушилку и посушила абрикосы на курагу. Из 700 гр абрикос получилось немного меньше поллитровой баночки. Как я уже писала ранее в обзоре на сушилку, качество готового продукта зависит от качества сырья. Абрикосы были у меня не супер, кое-где битые, так как падали на землю, да и сорт не из сладких. Кисленькую курагу можно использовать на компот или в десертах, добавив при этом сахара. Это по моему вкусу. А если взять сладкие вкусные абрикосы, можно получить обалденную курагу. Способ приготовления: Абрикосы отобрать и хорошо помыть. Я мою по старинке руками, а бабушка у меня любит мыть с мочалкой и мылом. Я микробов не боюсь, так как при сушке фрукты пройдут тепловую обработку. Далее удалить косточки и половинками вверх разложить на поддоне сушилки. У меня абрикосы заняли 1,5 поддона. Т.е. можно было на остальных сушить еще какие-нибудь фрукты, чтоб сэкономить электричество. Закрыть сушилку сверху крышкой и сушить около 10 часов при температуре 60 градусов. Время регулируйте самостоятельно, так как кто-то любит совсем сухие абрикосы, а кто-то , чтоб не очень. Сушила я 2 дня. Поставила на вечер и в первый день ушло 5,5 часов и во второй - 4,5 часа. Пока сушилась курага, я занималась готовкой еды, уборкой и обычными домашними делами. Время сушки регулируйте по своему желанию. За подписку и реакцию обняла😘