Говядина прибавила 8,6% с начала года: где теряет деньги фермер — 15 июля 2026 г. в 07:07:57.255
Говядина прибавила 8,6% с начала года: где теряет деньги фермер Говядина для КФХ: себестоимость откорма и расчёт цены в 2026 году С начала 2026 года розничная цена говядины выросла на 8,61%. Но магазинный ценник не показывает, сколько получит хозяйство за бычка после 240 дней откорма. - Взвешивайте контрольную группу каждые 30 дней и считайте стоимость килограмма привеса. - Проверяйте три цены реализации: базовую, на 10% ниже и на 10% выше. - Не путайте живую массу с выходом туши: у бычка весом 500 кг ориентир составляет 52–58%. - Держите запас денег минимум на два месяца: корма и ветеринария оплачиваются раньше продажи. - Сравнивайте не только цену приёмки, но и доставку, скидки и срок расчёта. Полный разбор — по ссылке ниже. Полный разбор: https://vse-dlya-fermy.ru/blog/novosti-2026-07-15-minselhoz-rost-cen-na-govyadinu-svyazan-s-vysokoy-sebestoimostyu-i-dlitelnym-cik/