Вечером зашла в сыроварню, посмотрела сырная масса готова, пора формовать. Новый сыр, м... — 3 августа 2026 г. в 19:04:32.590
Вечером зашла в сыроварню, посмотрела сырная масса готова, пора формовать. Новый сыр, мне свербит, до утра не ждёт😂 , попробовала сформовать несколько штучек. Это сыр "Коза в розах", творожный сыр внутри инжирный джем, сверху аффинаж (покрытие) лепестками роз. Сыр будет с белой плесенью. Отправляю в камеру на обрастание. Давно хотела его сделать. Ну посмотрим, что получится... Ждем😍
220 просмотров