Пита с курицей 🌮 — 24 мая 2026 г. в 08:45:37.989
Пита с курицей 🌮 Ингредиенты (на 4 питы): Тесто: • мука — 180 г • кипяток — 100 мл • оастительное масло — 2 ст. л. • соль — ½ ч. л. Начинка: • куриное филе • соль, специи • зелень • огурец Соус: • греческий йогурт • соль, чёрный перец • укроп • лимонный сок • растительное масло Пошаговый рецепт: 1️⃣ В муку добавить соль, горячую воду и масло, замесить мягкое тесто, накрыть и оставить на 30 минут 2️⃣ Разделить тесто на 4 части и раскатать лепёшки толщиной ~ 5 мм 3️⃣ Хорошо разогреть сухую сковороду, обжарить питы с двух сторон до румяности (они должны надуться) 4️⃣ Куриное филе посолить, добавить паприку, чёрный перец, сушёный чеснок и немного масла, завернуть в пергамент и запечь при 180°C 30–40 минут 5️⃣ Для соуса смешать йогурт, соль, перец, лимонный сок, укроп и немного масла 6️⃣ Готовые питы разрезать пополам и наполнить начинкой. Все необходимые ингредиенты вы найдете в «Фермерской лавке». Ждем вас ежедневно с 9:00 до 21:00 на Ленина, 18 и на Киртбая, 24🤍