ФГБУ «НМИЦ колопроктологии имени А.Н. Рыжих» Минздрава России
Здоровье · 29 июля 2026 г.
Что такое low-FODMAP и как диета может помочь при синдроме раздраженного кишечника. Час... — 29 июля 2026 г. в 10:26:33.040
Что такое low-FODMAP и как диета может помочь при синдроме раздраженного кишечника. Часть 2 Трехэтапный протокол Важно понимать, что это не пожизненная диета, а трехэтапный диагностический инструмент, который проводится под контролем специалиста: 1. Этап строгого исключения (2-6 недель). Из рациона убираются все продукты с высоким содержанием FODMAP для достижения облегчения симптомов. 2. Этап повторного введения (реинтродукции). Продукты постепенно возвращаются по группам, чтобы определить, какие именно и в каком количестве вызывают симптомы. 3. Этап персонализации. Создается индивидуальный, максимально разнообразный рацион с исключением только проблемных продуктов. ‼️Длительное нахождение на строгой диете без этапа возврата не рекомендуется из-за риска дефицита питательных веществ и негативного влияния на микробиоту кишечника. 🔍Продукты: что можно и что нельзя Важно понимать, какие продукты относятся к какой категории. Высокое содержание FODMAP (ограничить) · Овощи: чеснок, лук, спаржа, артишоки, цветная капуста, грибы. · Фрукты: яблоки, груши, арбуз, персики, сливы, манго. · Зерновые: пшеница, рожь, ячмень. · Молочные: молоко, йогурт, мягкие сыры. · Бобовые: фасоль, чечевица, нут. · Сладкое: мед, продукты с фруктозным сиропом и сахарными спиртами (сорбит, маннит). Низкое содержание FODMAP (предпочтительнее) · Овощи: морковь, огурцы, кабачки, помидоры, шпинат, баклажаны. · Фрукты: бананы, черника, виноград, киви, апельсины, лимоны, клубника. · Зерновые: рис, овес, кукуруза, киноа, безглютеновый хлеб. · Молочные: безлактозное молоко, твердые сыры (чеддер, пармезан). · Белки: мясо, рыба, яйца. · Орехи/семена: грецкие, орехи макадамия, тыквенные семечки . ✔️Продукты подбираются индивидуально, поэтому: 1) Перед началом диеты: необходимо проконсультироваться с врачом и диетологом. 2) Диета не рекомендуется при расстройствах пищевого поведения. 3) Реакция на продукты строго индивидуальна . Low-FODMAP-диета — это научно обоснованный инструмент для борьбы с СРК. При правильном применении она может помочь понять свой организм и вернуть контроль над самочувствием. #нмиц_гастроэнтерологи

