Горизонт 2040: технологии продовольственной безопасности
Горизонт 2040: технологии продовольственной безопасности На полях БИОПРОМа состоялась сессия «Горизонт 2040: технологии продовольственной безопасности», которая прошла в формате открытого заседания экспертной группы для подготовки долгосрочного Прогноза научно-технологического развития Российской Федерации по направлению «Продовольственная безопасность». В Прогнозе рассматривается широкий спектр критически важных технологий, обеспечивающих устойчивость всей цепочки — от поля до тарелки потребителя. Это позволяет оценить, какие научно-технологические решения будут определять способность решать крупные социально-экономические задачи и обеспечивать потребности населения в долгосрочной перспективе. Выступая на сессии, Алина Осьмакова, заместитель директора по стратегическим коммуникациям ФИЦ Биотехнологии РАН, представила большой доклад, посвящённый концепции и отдельным положениям долгосрочного Прогноза, преимущественно - в части применения биотехнологии и цифровых технологических решений. Эксперт отметила, что к подготовке документа привлекался широкий круг профильных экспертов. К действующей системе целей и мер Прогноз добавляет альтернативные условия развития до 2040 года, критические зависимости и технологические рубежи, а также приоритеты исследований, освоения и тиражирования. В рамках Прогноза был сформирован перечень из 604 технологий по 19 направлениям. Технологические приоритеты объединены в 4 направления: 🟢семенная, племенная и биоресурсная база 🟢ферменты, закваски, аминокислоты и прочие биотехнологические продукты 🟢ветеринарные препараты, вакцины и диагностикумы 🟢мониторинг, данные и управление. Определены ключевые направления промышленного применения: 🟡оборудование, компоненты, сенсорика и автоматика 🟡качество, безопасность и прослеживаемость 🟡хранение, упаковка, переработка и снижение потерь 🟡научная, пилотная и производственная инфраструктура. Было обозначено, что продовольственная безопасность определяется, прежде всего, не тоннажем выпускаемой продукции, а её нутритивной полноценностью для разных групп населения. Формат открытой встречи позволил не просто представить материалы, но и обсудить с экспертами, бизнесом и научным сообществом, как должен выстраиваться сам прогноз и какие вопросы требуют первоочередного ответа. ⏩В ходе дискуссии участники обсудили стратегически значимые проблемы экономики и общества в области продовольственной безопасности, критические технологические рубежи, а также направления и технологии, которые должны быть вынесены в число приоритетов при формировании мер научно-технологической политики. Max | Telegram | ВКонтакте | Дзен | Rutube