Лимонное ПП-печенье с творогом
Лимонное ПП-печенье с творогом Лёгкий вкус цитруса и нежная текстура. Полезный перекус благодаря рису и творогу. 🛒 Ингредиенты: творог 5% — 200 г яйцо — 1 шт мука рисовая — 60 г сливочное масло — 25 г подсластитель — по вкусу разрыхлитель — 1 ч. л. цедра лимона — 0.5 шт семена кунжута или кокосовая стружка — для посыпки 👩🍳 Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо и размягченное масло до однородности. 2. Добавьте муку, разрыхлитель, подсластитель и цедру, замесите тесто. 3. Сформируйте из теста небольшие шайбочки или фигурки. 4. Выложите заготовки на противень с пергаментом. 5. Посыпьте сверху кунжутом или кокосовой стружкой. 6. Выпекайте при 180°C около 15–20 минут до легкой золотистости. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 131.5 ккал Белки: 3.8 г Жиры: 3.6 г Углеводы: 20.4 г Вес порции: 100 г (примерно 4-5 штук) 💡 Совет: Дайте печенью полностью остыть на противне, оно станет хрустящим.