В России запустили индекс «сельди под шубой»: — 1 октября 2026 г. в 11:31:01.193
В России запустили индекс «сельди под шубой»: «Средняя стоимость порции салата «сельдь под шубой» на четырех человек на основе розничных цен по данным Росстата составит 221 руб. За год классическое блюдо подорожало на 4%. Такую стоимость рассчитал аналитический центр Рыбного союза в рамках своего нового индекса «сельди под шубой». В расчет входят соленое филе сельди, свекла, картофель, лук, морковь, яйца и майонез. Больше всего к августу 2025 года подорожали овощи – от 9 до 26%. Цены на куриные яйца выросли на 14%, на майонез – на 6%. При этом сама сельдь в цене не изменилась»
30 просмотров