🍎 Яблочное чатни — это ароматный и яркий соус, который привносит сладковатую свежесть ...
🍎 Яблочное чатни — это ароматный и яркий соус, который привносит сладковатую свежесть в традиционные индийские блюда. 🫕 Основу соуса составляют нарезанные яблоки, которые томятся на медленном огне с луком, имбирём и целым букетом специй (тмином, кориандром, гарам масалой и обязательно щепоткой красного перца). Часто в рецепт добавляют изюм или курагу для карамельных ноток и яблочный уксус для пикантной кислинки. Выбрать бесплатные уроки и курсы
64 просмотров