Где в пищевой компании умирают деньги? — 24 июня 2026 г. в 14:04:29.683
Где в пищевой компании умирают деньги? И почему проблема почти никогда не в производстве. Когда руководители пищевых компаний говорят о прибыли, чаще всего обсуждают себестоимость. Сырье дорожает. Логистика дорожает. Зарплаты растут. Сети требуют скидки. Кажется, что именно здесь находится главный источник проблем. Но если посмотреть на рынок внимательно, становится очевидно другое. Есть компании, которые работают в тех же условиях, покупают то же сырье, продают в те же сети и сталкиваются с теми же ограничениями. При этом одни растут, а другие годами топчутся на месте. Почему? Продолжение
130 просмотров