🥔 Картофель фри придумали бельгийцы, французы или маркетологи?
🥔 Картофель фри придумали бельгийцы, французы или маркетологи? Есть продукты, из-за которых страны готовы спорить почти как из-за футбола. Картофель фри - один из них. Французы считают его своим кулинарным достоянием. Бельгийцы уверены, что именно они превратили жареную картошку в национальную гордость. А американцы сделали так, чтобы без неё трудно было представить бургерную. Но самое интересное начинается с названия. Англичане говорят French fries. Американцы тоже. И название вроде бы намекает на Францию. Но историки до сих пор спорят о происхождении блюда: картофель фри продавали на улицах Парижа уже в конце XVIII века, а Бельгия со временем превратила его в важную часть своей гастрономической культуры. Однозначного ответа нет. А теперь самое смешное. В 2003 году в Конгрессе США решили переименовать French fries в Freedom fries - «картофель фри свободы». Причина была вовсе не кулинарная: американские политики таким образом выражали недовольство позицией Франции по вопросу Ирака. Картошка оказалась втянута в международную политику без своего согласия. 😂 Через несколько лет название вернулось к привычному варианту. Вывод для пищевого бизнеса: иногда название продукта становится настолько сильным брендом, что даже политика не может надолго его изменить. А как вы считаете: картофель фри - французский, бельгийский или просто вкусный, независимо от гражданства? 🍟